Rp 1.500 per buah nya berat antara 70 an gram
Friday, November 18, 2011
Friday, November 11, 2011
KEISTIMEWAAN KEFIR BENING
Whey adalah serum susu yang diperoleh dalam proses pembuatan keju, setelah memisahkan kandungan casein (protein) dan lemak dalam proses koagulasi. Whey merupakan cairan bening kehijauan, yang dalam industri keju dan mentega (room butter), merupakan masalah karena bila dibuang ke lingkungan dianggap menimbulkan pencemaran.
Ada dua macam whey, yaitu whey yang manis (sweet whey), yang didapat dari proses pemisahan dengan enzim, dan whey yang asam, dimana pemisahan menggunakan asam dan telah terjadi proses fermentasi. Kefir Whey atau Kefir Bening termasuk yang kedua. dimana mempunyai pH bisa sampai 3,5, bergantung kepada lamanya proses fermentasi. Kadar asam laktat juga meningkat s/d 10 % dan dengan sendirinya kadar laktosanya turun sekitar 4 %.
Menyehatkan
Cairan whey ini mengandung laktosa, vitamin, protein dan mineral serta sedikit lemak. Pada tahun 2005, para peneliti di Universitas Lund, Swedia menemukan bahwa whey tampaknya menstimulasi sekresi insulin bagi penderita diabetes tipe 2. Satu tulisan di ‘American Journal of Clinical Nutrition’, menyebutkan bahwa suplemen whey dapat membantu mencegah kanaikan gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dengan meningkatkan sekresi insulin.
Protein Whey
Protein whey mempunyai efek antiosidan yang sangat kuat, karena meningkatkan kadar glutathione. Glutathione adalah suatu tripeptide yang berisi satu residu asam amino dari : asam, glutamat, cestin dan glisin. Glutathione penting untuk mencegah otot dari kerusakan akibat oksidasi.
Protein whey merupakan protein dengan nutrisi yang sangat bagus. Nilai biologis whey protein ini dapat digambarkan dalam perbandingan sebagai berikut :
No Nature of protein Biological value
--------------------------------------------------------
1 Whey protein 102
2 Protein dari telor 100
3 Protein dari susu 92
4 Protein daging 78
5 Casein 73
6 Protein dari kentang 69
7 Protein dari gandung 45
Protein whey ini dibuat suplemen kesehatan yang sangat bagus untuk meningkatkan kualitas otot para olahragawan, dan dijual dalam bentuk kapsul.
Ada dua macam whey, yaitu whey yang manis (sweet whey), yang didapat dari proses pemisahan dengan enzim, dan whey yang asam, dimana pemisahan menggunakan asam dan telah terjadi proses fermentasi. Kefir Whey atau Kefir Bening termasuk yang kedua. dimana mempunyai pH bisa sampai 3,5, bergantung kepada lamanya proses fermentasi. Kadar asam laktat juga meningkat s/d 10 % dan dengan sendirinya kadar laktosanya turun sekitar 4 %.
Menyehatkan
Cairan whey ini mengandung laktosa, vitamin, protein dan mineral serta sedikit lemak. Pada tahun 2005, para peneliti di Universitas Lund, Swedia menemukan bahwa whey tampaknya menstimulasi sekresi insulin bagi penderita diabetes tipe 2. Satu tulisan di ‘American Journal of Clinical Nutrition’, menyebutkan bahwa suplemen whey dapat membantu mencegah kanaikan gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dengan meningkatkan sekresi insulin.
Protein Whey
Protein whey mempunyai efek antiosidan yang sangat kuat, karena meningkatkan kadar glutathione. Glutathione adalah suatu tripeptide yang berisi satu residu asam amino dari : asam, glutamat, cestin dan glisin. Glutathione penting untuk mencegah otot dari kerusakan akibat oksidasi.
Protein whey merupakan protein dengan nutrisi yang sangat bagus. Nilai biologis whey protein ini dapat digambarkan dalam perbandingan sebagai berikut :
No Nature of protein Biological value
--------------------------------------------------------
1 Whey protein 102
2 Protein dari telor 100
3 Protein dari susu 92
4 Protein daging 78
5 Casein 73
6 Protein dari kentang 69
7 Protein dari gandung 45
Protein whey ini dibuat suplemen kesehatan yang sangat bagus untuk meningkatkan kualitas otot para olahragawan, dan dijual dalam bentuk kapsul.
Sunday, September 18, 2011
Peralatan yang digunakan dalam membuat kefir sendiri
Peralatan ini syaratnya bukan terbuat dari logam yang mudah korosif atau berkarat, dan mudah didapatkan atau dibeli. Apa saja peralatan dalam membuat KEFIR ini? Silahkan disimak gambar-gambar berikut :
1. Media fermentasi. Contoh toples dari plastik
2. Saringan dan sendok. Saringan untuk memisahkan kefir dan bibitnya, sendok alat bantu untuk mempercepat proses penyaringan.
Kalau pakai saringan plastik kita membutuhkan sendok untuk mengaduk agar kefir bisa cepat lolos tersaring, tapi hati-hati jangan sampai melindas bibit kefirnya. Sedangkan kalau menggunakan saringan stainless steel, cukup digoyang2 saja, karena lobang2nya lebih lebar. Namun, dengan lobang2 yang lebih lebar ini, banyak calon bibit yang ikut lolos ikut kefirnya tersaring, sehingga bibit yang tertinggal lebih sedikit dibandingkan dengan yang menggunakan plastik.
3. Timbangan sebagai peralatan tambahan , digunakan untuk menimbang bibit kefir / biji kefir / kefir grain. Caranya cuci bibit kefir ini dengan air murni dan saring dengan saringan diatas untuk melepaskan dari kefir cream yang melekat pada bibit kefir ini, kemudian tiriskan sampai airnya habis (hampir habis). Baru ditimbang.
Contoh diatas, menimbang bibit kefir seberat 500 gram, timbangannya di angeti, atau ditambah, menjadi 571 gram, korting.
Catatan :
Harga bibit 100 gram Rp 200.000 - 50 gram Rp 105.000 - 25 gram Rp 60.000
(berat netto / bersih dibonusi 10 % nya)
4. Botol untuk pengemasan kefir atau menyimpan kefir.
5. Perlu menjaga kebersihan peralatan kerja dengan melakukan :
- pencucian yang bersih dan jangan lupa keringkan baik dengan lap bersih atau hair drier
- kalau perlu disterilkan, misalnya disemprot alkohol (etanol) 70 % food grade
- Perhatian : mencuci saringan, dicium baunya apakah masih berbau sabunnya, kalau masih maka harus dibilas lagi sampai hilang baunya, juga perlu diraba, kalau masih licin, cuci lagi dengan sabun, sampai peret ... bilas yang bersih. Ingat !!! kalau masih ada sabunnya bisa membunuh bibit kefir kita, selain itu kualitas kefir kita tidak bagus !!!
Apabila belum jelas, silahkan menghubungi kami di :
- 0815 6666 050 atau 0813 279 3636 7 atau flexi 0274 7407588 / 66
- email jhardoyo@gmail.com
- Facebook kami
- YM di jhardoyo
- SKYPE di jhardoyo
1. Media fermentasi. Contoh toples dari plastik
Kefir siap panen
Mencampur bibit kefir dengan susu segar murni2. Saringan dan sendok. Saringan untuk memisahkan kefir dan bibitnya, sendok alat bantu untuk mempercepat proses penyaringan.
Kalau pakai saringan plastik kita membutuhkan sendok untuk mengaduk agar kefir bisa cepat lolos tersaring, tapi hati-hati jangan sampai melindas bibit kefirnya. Sedangkan kalau menggunakan saringan stainless steel, cukup digoyang2 saja, karena lobang2nya lebih lebar. Namun, dengan lobang2 yang lebih lebar ini, banyak calon bibit yang ikut lolos ikut kefirnya tersaring, sehingga bibit yang tertinggal lebih sedikit dibandingkan dengan yang menggunakan plastik.
3. Timbangan sebagai peralatan tambahan , digunakan untuk menimbang bibit kefir / biji kefir / kefir grain. Caranya cuci bibit kefir ini dengan air murni dan saring dengan saringan diatas untuk melepaskan dari kefir cream yang melekat pada bibit kefir ini, kemudian tiriskan sampai airnya habis (hampir habis). Baru ditimbang.
Contoh diatas, menimbang bibit kefir seberat 500 gram, timbangannya di angeti, atau ditambah, menjadi 571 gram, korting.
Catatan :
Harga bibit 100 gram Rp 200.000 - 50 gram Rp 105.000 - 25 gram Rp 60.000
(berat netto / bersih dibonusi 10 % nya)
4. Botol untuk pengemasan kefir atau menyimpan kefir.
5. Perlu menjaga kebersihan peralatan kerja dengan melakukan :
- pencucian yang bersih dan jangan lupa keringkan baik dengan lap bersih atau hair drier
- kalau perlu disterilkan, misalnya disemprot alkohol (etanol) 70 % food grade
- Perhatian : mencuci saringan, dicium baunya apakah masih berbau sabunnya, kalau masih maka harus dibilas lagi sampai hilang baunya, juga perlu diraba, kalau masih licin, cuci lagi dengan sabun, sampai peret ... bilas yang bersih. Ingat !!! kalau masih ada sabunnya bisa membunuh bibit kefir kita, selain itu kualitas kefir kita tidak bagus !!!
Apabila belum jelas, silahkan menghubungi kami di :
- 0815 6666 050 atau 0813 279 3636 7 atau flexi 0274 7407588 / 66
- email jhardoyo@gmail.com
- Facebook kami
- YM di jhardoyo
- SKYPE di jhardoyo
bibit kefir, biji kefir, cara membuat kefir, kefir, kefir grain, kefir jogja, keluarga kefir jogja, membuat kefir, Membuat kefir sendiri, rahasia membuat kefir
Friday, May 27, 2011
Es Krim dari Air Susu Ibu Dipasarkan! Penasaran Cara Membuatnya?
Penjual khusus es krim berencana akan menjual es krim dari air susu ibu (ASI) dan mengatakan konsumen harus memandangnya sebagai cemilan organik dan bebas ternak.
Makanan dengan bahan dasar ASI, dengan nama "Baby Gaga," akan dijual pada Jumat di restoran Icecreamists di wilayah Covent Garden, London.
Pendiri Icecreamists Matt O'Connor percaya diri mengenai pendekatannya terhadap ASI dan diberi harga 14 ponsterling (sekitar Rp 200.000) per suguhan akan mendapat respon baik dari pembeli.
ASI diperoleh dari ibu yang menjawab iklan dalam forum keibuan, Mumsnet, di dalam Internet.
Victoria Hiley, 35 tahun, dari London merupakan satu dari 15 perempuan yang menyumbangkan susunya ke restoran tersebut setelah melihat iklan itu.
Hiley bekerja dengan perempuan lain yang memiliki masalah pemberian ASI ke bayi mereka.
Ia mengatakan ia percaya bila orang dewasa menyadari betapa sedapnya ASI sebenarnya, maka ibu baru akan lebih sering memberi ASI ke anaknya.
"Apa yang bisa lebih alami daripada ASI bersih dan bebas ternak dalam es krim? Dan bagi saya ini merupakan pemukul mundur resesi juga -- apa salahnya memanfaatkan aset saya untuk sedikit uang lebih," kata Hiley dalam pernyataannya.
"Saya mencoba produk itu untuk pertama kali hari ini -- rasanya sangat enak, begitu meleleh di dalam mulut," tambahnya.
Resep Baby Gaga mencampur ASI dengan polong vanila Madagaska dan sari lemon, kemudian diaduk dan dinginkan hingga menjadi es krim.
O'Connor mengatakan Baby Gaga merupakan satu dari selusin rasa yang radikal dalam toko es krimnya.
"Beberapa orang akan mendengar tentang itu lalu 'jijik' tetapi sebenarnya sangat alami, murni, organik dan bebas ternak," katanya.
"Saya mencoba Baby Gaga pagi ini dan saya merasa hebat," ujarnya.
Makanan dengan bahan dasar ASI, dengan nama "Baby Gaga," akan dijual pada Jumat di restoran Icecreamists di wilayah Covent Garden, London.
Pendiri Icecreamists Matt O'Connor percaya diri mengenai pendekatannya terhadap ASI dan diberi harga 14 ponsterling (sekitar Rp 200.000) per suguhan akan mendapat respon baik dari pembeli.
ASI diperoleh dari ibu yang menjawab iklan dalam forum keibuan, Mumsnet, di dalam Internet.
Victoria Hiley, 35 tahun, dari London merupakan satu dari 15 perempuan yang menyumbangkan susunya ke restoran tersebut setelah melihat iklan itu.
Hiley bekerja dengan perempuan lain yang memiliki masalah pemberian ASI ke bayi mereka.
Ia mengatakan ia percaya bila orang dewasa menyadari betapa sedapnya ASI sebenarnya, maka ibu baru akan lebih sering memberi ASI ke anaknya.
"Apa yang bisa lebih alami daripada ASI bersih dan bebas ternak dalam es krim? Dan bagi saya ini merupakan pemukul mundur resesi juga -- apa salahnya memanfaatkan aset saya untuk sedikit uang lebih," kata Hiley dalam pernyataannya.
"Saya mencoba produk itu untuk pertama kali hari ini -- rasanya sangat enak, begitu meleleh di dalam mulut," tambahnya.
Resep Baby Gaga mencampur ASI dengan polong vanila Madagaska dan sari lemon, kemudian diaduk dan dinginkan hingga menjadi es krim.
O'Connor mengatakan Baby Gaga merupakan satu dari selusin rasa yang radikal dalam toko es krimnya.
"Beberapa orang akan mendengar tentang itu lalu 'jijik' tetapi sebenarnya sangat alami, murni, organik dan bebas ternak," katanya.
"Saya mencoba Baby Gaga pagi ini dan saya merasa hebat," ujarnya.
Thursday, May 26, 2011
Revolusi Kesehatan Kefir
Oleh : Andang Kasriadi (pendiri)
Sebagai pengalaman pribadi dan ratusan orang sahabat, kerabat dan relasi yang telah memperoleh manfaat dari Kefir, maka sudah waktunya untuk memunculkan suatu ajakan revolusi kesehatan melalui Kefir.
Sebagai pengalaman pribadi dan ratusan orang sahabat, kerabat dan relasi yang telah memperoleh manfaat dari Kefir, maka sudah waktunya untuk memunculkan suatu ajakan revolusi kesehatan melalui Kefir.
DIET KEFIR
Oleh :
Mas Ratno BravaNet
Mas Ratno BravaNet
Saya ada referensi diet dgn Kefir tp blm sempat menterjemahkan.Kalo ada yg mau menterjemahkan atau ada yg ingin melengkapi, silahkan:
We all know that kefir is one of the most useful sour-milk by-products. It is used as preventive and medical treatment. Kefir has a sedative action on blood and nervous system of our organism. It is vitamin- and mineral-rich, kefir helps intestines work properly, makes our organism healthier, rejuvenates a skin, improves a condition of hair and nails. Besides, the diets based on the use of kefir, allow to get rid of superfluous kilos easily.
We all know that kefir is one of the most useful sour-milk by-products. It is used as preventive and medical treatment. Kefir has a sedative action on blood and nervous system of our organism. It is vitamin- and mineral-rich, kefir helps intestines work properly, makes our organism healthier, rejuvenates a skin, improves a condition of hair and nails. Besides, the diets based on the use of kefir, allow to get rid of superfluous kilos easily.
Kefir Halal ! oleh Andang Kasriadi
Coba simak dulu :
http://www.facebook.com/note.php?note_id=107949473651&id=108099771547&ref=share
Saya salin saja isinya :
Nanung Danar Dono, S.Pt., MP.
Sekretaris Eksekutif LPPOM MUI DIY
http://www.facebook.com/note.php?note_id=107949473651&id=108099771547&ref=share
Saya salin saja isinya :
Nanung Danar Dono, S.Pt., MP.
Sekretaris Eksekutif LPPOM MUI DIY
Ketika kita ditanya, “Apakah bir haram?” Maka kita dapat dengan mudah menjawab : “Oh, jelas HARAM…!” Mengapa haram? Karena kadar alkohol bir cukup tinggi dan memabukkan. Karena sangat jelas hukumnya, maka tentu seorang muslim yang biasa ke masjid akan merasa risih berdekatan dengan minuman beralkohol tersebut.
Akan tetapi, ketika kita ditanya bagaimana hukumnya Bir Bintang 0% Alkohol dan Greensand 0% Alkohol? Sebagian dari kita langsung mengatakan bahwa kedua jenis minuman tersebut “HALAL” karena tidak mengandung alkohol. Tetapi, sebagian lagi mengatakan dengan tegas, “HARAM” karena memabukkan!
Akan tetapi, ketika kita ditanya bagaimana hukumnya Bir Bintang 0% Alkohol dan Greensand 0% Alkohol? Sebagian dari kita langsung mengatakan bahwa kedua jenis minuman tersebut “HALAL” karena tidak mengandung alkohol. Tetapi, sebagian lagi mengatakan dengan tegas, “HARAM” karena memabukkan!
Peralatan dalam pembuatan KEFIR dari Keluarga Kefir Jogja
Peralatan ini syaratnya bukan terbuat dari logam yang mudah korosif atau berkarat, dan mudah didapatkan atau dibeli. Apa saja peralatan dalam membuat KEFIR ini? Silahkan disimak gambar-gambar berikut :
1. Media fermentasi. Contoh toples dari plastik
2. Saringan dan sendok. Saringan untuk memisahkan kefir dan bibitnya, sendok alat bantu untuk mempercepat proses penyaringan.
Kalau pakai saringan plastik kita membutuhkan sendok untuk mengaduk agar kefir bisa cepat lolos tersaring, tapi hati-hati jangan sampai melindas bibit kefirnya. Sedangkan kalau menggunakan saringan stainless steel, cukup digoyang2 saja, karena lobang2nya lebih lebar. Namun, dengan lobang2 yang lebih lebar ini, banyak calon bibit yang ikut lolos ikut kefirnya tersaring, sehingga bibit yang tertinggal lebih sedikit dibandingkan dengan yang menggunakan plastik.
3. Timbangan sebagai peralatan tambahan , digunakan untuk menimbang bibit kefir / biji kefir / kefir grain. Caranya cuci bibit kefir ini dengan air murni dan saring dengan saringan diatas untuk melepaskan dari kefir cream yang melekat pada bibit kefir ini, kemudian tiriskan sampai airnya habis (hampir habis). Baru ditimbang.
Contoh diatas, menimbang bibit kefir seberat 500 gram, timbangannya di angeti, atau ditambah, menjadi 571 gram, korting.
4. Botol untuk pengemasan kefir atau menyimpan kefir.
5. Perlu menjaga kebersihan peralatan kerja dengan melakukan :
- pencucian yang bersih dan jangan lupa keringkan baik dengan lap bersih atau hair drier
- kalau perlu disterilkan, misalnya disemprot alkohol (etanol) 70 % food grade
- Perhatian : mencuci saringan, dicium baunya apakah masih berbau sabunnya, kalau masih maka harus dibilas lagi sampai hilang baunya, juga perlu diraba, kalau masih licin, cuci lagi dengan sabun, sampai peret ... bilas yang bersih. Ingat !!! kalau masih ada sabunnya bisa membunuh bibit kefir kita, selain itu kualitas kefir kita tidak bagus !!!
Apabila belum jelas, silahkan menghubungi kami di :
- 0815 6666 050 atau 0813 279 3636 7 atau flexi 0274 7407588 / 66
- email jhardoyo@gmail.com
- Facebook kami
- YM di jhardoyo
- SKYPE di jhardoyo
1. Media fermentasi. Contoh toples dari plastik
2. Saringan dan sendok. Saringan untuk memisahkan kefir dan bibitnya, sendok alat bantu untuk mempercepat proses penyaringan.
Kalau pakai saringan plastik kita membutuhkan sendok untuk mengaduk agar kefir bisa cepat lolos tersaring, tapi hati-hati jangan sampai melindas bibit kefirnya. Sedangkan kalau menggunakan saringan stainless steel, cukup digoyang2 saja, karena lobang2nya lebih lebar. Namun, dengan lobang2 yang lebih lebar ini, banyak calon bibit yang ikut lolos ikut kefirnya tersaring, sehingga bibit yang tertinggal lebih sedikit dibandingkan dengan yang menggunakan plastik.
3. Timbangan sebagai peralatan tambahan , digunakan untuk menimbang bibit kefir / biji kefir / kefir grain. Caranya cuci bibit kefir ini dengan air murni dan saring dengan saringan diatas untuk melepaskan dari kefir cream yang melekat pada bibit kefir ini, kemudian tiriskan sampai airnya habis (hampir habis). Baru ditimbang.
Contoh diatas, menimbang bibit kefir seberat 500 gram, timbangannya di angeti, atau ditambah, menjadi 571 gram, korting.
4. Botol untuk pengemasan kefir atau menyimpan kefir.
5. Perlu menjaga kebersihan peralatan kerja dengan melakukan :
- pencucian yang bersih dan jangan lupa keringkan baik dengan lap bersih atau hair drier
- kalau perlu disterilkan, misalnya disemprot alkohol (etanol) 70 % food grade
- Perhatian : mencuci saringan, dicium baunya apakah masih berbau sabunnya, kalau masih maka harus dibilas lagi sampai hilang baunya, juga perlu diraba, kalau masih licin, cuci lagi dengan sabun, sampai peret ... bilas yang bersih. Ingat !!! kalau masih ada sabunnya bisa membunuh bibit kefir kita, selain itu kualitas kefir kita tidak bagus !!!
Apabila belum jelas, silahkan menghubungi kami di :
- 0815 6666 050 atau 0813 279 3636 7 atau flexi 0274 7407588 / 66
- email jhardoyo@gmail.com
- Facebook kami
- YM di jhardoyo
- SKYPE di jhardoyo
Chikunguya sembuh dengan KEFIR
CHIKUNGUYA yang diobati dengan biaya yang tidak sedikit dan ternyata tidak ada jaminan sembuh, ternyata disebabkan oleh sejenis virus selain mengganggu sistem persendian juga menimbulkan gangguan enzimatic di sistem pencernaan, dengan pencernaan dibuat kembali bekerja normal, maka chikunguya dengan mudah dapat disembuhkan ... oya virusnya juga dibunuh oleh KEFIR ...
Hebatnya lagi, obatnya dapat dibuat sendiri, murah mudah dan cespleng
KEFIR minuman 100 % organik
Andang Kasriadi
Sekitar 5 bulan yl, seorang penderita Chikungunya di Cimahi Selatan mengobati Chikungunya dengan Kefir, setelah menderita lebih dari 2 minggu tanpa obat. Hanya dalam 3 hari sudah bisa bangkit dan dalam seminggu sudah bisa beraktivitas normal. Kalau saja Pemerintah setempat berinisiatif membuat Kefir untuk pengobatan, banyak sekali kasus kesehtan terselesaikan dengan lebih mudah... (Gambar dari PR 14 April 2011 hal. 17).
Manfaat Kefir untuk ibu hamil
Dari diskusi di Grup "Komunitas Kefir Indonesia"
Wiwin Ariesti
wahai para suhu per-kefiran, saya mau nanya, suami saya membuat kefir hampir setengah tahun ini, saya sekarang hamil anak ke 2 (7 minggu usia kehamilan), bolehkah saya tetap mengkonsumsi kefir? dan apa pengaruhnya terhadap kehamilan saya? terimakasih...
Andang Kasriadi
Ini saya copy-paste dari jawaban untuk pertanyaan serupa:
Kefir sangat bagus untuk ibu hamil. Pernah ada beberapa ibu hamil yang datang membeli Kefir atas anjuran dokter kandungannya. Dengan minum Kefir selama kehamilan, didapat manfaat sbb:
1. Terhindar dari gestational diabetes (diabetes temporer pada saat kehamilan yang dapat menyebabkan kasus 'bayi raksasa' yang menyulitkan kelahiran). Dari pengamatan terhadap ibu yang mengonsumsi Kefir selama kehamilan, berat bayi berkisar antara 2,6 sampai 3,1 kg.
2. Asupan gizi dari Kefir sangat bagus untuk menjaga keseimbangan nutrisi bayi, (juga ibunya) karena gizi dan nutrisi dari Kefir bahkan lebih bagus dari susu murni biasa.
3. Kefir memberi efek relaksan, sehingga porsi istirahat ibu maupun bayi mencukupi, dan memudahkan proses kelahiran.
Wiwin Ariesti
wahai para suhu per-kefiran, saya mau nanya, suami saya membuat kefir hampir setengah tahun ini, saya sekarang hamil anak ke 2 (7 minggu usia kehamilan), bolehkah saya tetap mengkonsumsi kefir? dan apa pengaruhnya terhadap kehamilan saya? terimakasih...
Andang Kasriadi
Ini saya copy-paste dari jawaban untuk pertanyaan serupa:
Kefir sangat bagus untuk ibu hamil. Pernah ada beberapa ibu hamil yang datang membeli Kefir atas anjuran dokter kandungannya. Dengan minum Kefir selama kehamilan, didapat manfaat sbb:
1. Terhindar dari gestational diabetes (diabetes temporer pada saat kehamilan yang dapat menyebabkan kasus 'bayi raksasa' yang menyulitkan kelahiran). Dari pengamatan terhadap ibu yang mengonsumsi Kefir selama kehamilan, berat bayi berkisar antara 2,6 sampai 3,1 kg.
2. Asupan gizi dari Kefir sangat bagus untuk menjaga keseimbangan nutrisi bayi, (juga ibunya) karena gizi dan nutrisi dari Kefir bahkan lebih bagus dari susu murni biasa.
3. Kefir memberi efek relaksan, sehingga porsi istirahat ibu maupun bayi mencukupi, dan memudahkan proses kelahiran.
Subscribe to:
Posts (Atom)